Hola Espanol

Espanjalainen ruokailu

Espanjanlainen ruokakulttuuri poikkeaa suuresti Suomalaisten ruokailutottumuksista.
Meillä painotetaan aamiaisen tärkeyttä, mutta espanjalaiset usein jättävät 
aamupalan syömättä. Töihin lähtiessä mukaan napataan vain kahvi. 
Ei ole siis ihme, että kymmenen ja yhdentoista välillä paikalliset kahvilat alkavat täyttyä
nälkäisistä espanjalaisista. Lounasaika koittaa puoli kahden aikaan
ja jatkuu noin puoli viiteen. Päivällinen puolestaan nautitaan vasta iltakahdeksan jälkeen, 
joskus jopa vasta puoliltaöin.

Paella

Paella on yksi Espanjan tunnetuimmista ruokalajeista.  
Paellan raaka-aineita ovat riisi, kasvikset ja mausteet lisäksi paellaan 
käytetään alkuperästä riippuen kanaa, kania tai mereneläviä.

                                                                                                                                                                 

  

Tapakset

Tapakset ovat espanjalaisessa ruokakulttuurissa alkupaloina tai viinin seuraksi 
tarjottavia pikkusuolaisia. Tapaksen ideana on, että ruoka koostuu suu paloista, 
joita syödään käsin. Tapaksia on satoja, jopa tuhansia erilaisia. Usein tapakset 
sisältää paprikaa, tomaattia, oliivia, sipulirenkaita, herkkusieniä,  makkaraa, 
kinkkua, juustoa, simpukoita, katkarapuja, mustekalaa tai lehmän mahalaukkua.